Plantas

alfavaca

Ocimum gratissimum L.

Família: Lamiaceae · Gênero: Ocimum

alfavaca-cravo, manjericão-grande

Placenta II Médio Sem produção de biomassa 🪓 Rebrota após corte

Lamiácea perene de vida curta, parente do manjericão (espécie distinta). EcoAgri lista no estrato médio da fase 'até 3 anos'. Folhas aromáticas com forte aroma de cravo; medicinal e culinária.

Sucessão (Götsch)

Estágio Götsch: Placenta II
Papel ecológico: Pioneira
Estrato principal: Médio
Estratos: Médio, Baixo
Classe de biomassa: Sem produção de biomassa

Ambiente

Necessidade de luz: Sol pleno
Necessidade de água: Moderada
Tolerância à seca: Moderada
Tolerância ao encharcamento: Baixa
Faixa de pH: 6–7
Textura preferida do solo: Franco
Zonas de rusticidade: 10–12

Morfologia

Altura: 0.5–1.5 m
Espaçamento recomendado: 0.5–0.8 m
Sistema radicular: Fasciculada
Profundidade da raiz: Média
Taxa de crescimento: Rápido
Ciclo de vida: ≤ 3 anos
Tempo até a primeira colheita: 3 meses

Biomas e clima

Mata Atlântica Naturalizada
Amazônia Naturalizada
Cerrado Naturalizada

Köppen

Tropical com inverno seco (Aw) Adaptada
Tropical de monção (Am) Adaptada
Subtropical com inverno seco (Cwa) Adaptada

Onde ela entra no consórcio

Alfavaca ocupa o estrato médio, na fase Placenta II da sucessão — num consórcio, divide a linha com espécies dos outros estratos, cada uma colhendo luz na sua altura e no seu tempo.

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🪴 Cultivo

Subarbusto lenhoso perene de clima quente (zonas 10–12; cultivado como anual onde há geada), nativo da África e Ásia tropical e naturalizado no Brasil (NE, SE e Sul). Prefere solo franco bem drenado, pH ~6–7, e cresce tanto em pleno sol quanto em sombra leve. Propaga-se por semente (germinação irregular) ou estaca lenhosa. Não tolera encharcamento.

✂️ Manejo & Poda

Tolera bem a poda; cortes de formação e desponte estimulam ramificação densa e folhagem nova, mantendo a planta produtiva. Rebrota do caule lenhoso após rebaixamento.