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Plantas

banana-maçã

Musa × paradisiaca L.

Família: Musaceae · Gênero: Musa

banana-branca, banana-de-são-tomé

Placenta II Alto Cobertura 🪓 Rebrota após corte
Photo by David J. Stang · CC BY-SA · iNaturalist

Cultivar AAB do subgrupo Silk, porte médio-alto (3–4 m). Sabor adocicado com aroma característico, alto valor de mercado. Altamente suscetível ao mal-do-Panamá (Fusarium oxysporum f.sp. cubense) — em SAF demanda manejo de solo cuidadoso e rotação.

📚 Sinônimos

Sinônimos científicos: Musa AAB 'Silk', Musa AAB 'Maçã'

Sucessão (Götsch)

Estágio Götsch
Placenta II
Papel ecológico
Pioneira
Estrato principal
Alto
Estratos
Alto, Médio
Classe de biomassa
Cobertura

Ambiente

Necessidade de luz
Sol pleno
Necessidade de água
Alta
Tolerância à seca
Baixa
Tolerância ao encharcamento
Nenhuma
Faixa de pH
5.5–7
Textura preferida do solo
Franco
Zonas de rusticidade
10–13
Tolerância à geada
0.0 °C

Morfologia

Altura
3–4 m
Espaçamento recomendado
2.5–3.5 m
Sistema radicular
Fasciculada
Profundidade da raiz
Rasa
Taxa de crescimento
Muito rápido
Ciclo de vida
2–3 anos
Tempo até a primeira colheita
14 meses
Vida produtiva
3 anos

Biomas e clima

Köppen

Onde ela entra no consórcio

Banana-maçã ocupa o estrato alto, na fase Placenta II da sucessão — num consórcio, divide a linha com espécies dos outros estratos, cada uma colhendo luz na sua altura e no seu tempo.

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Emergente Alto · ≈4 m Médio Baixo Rasteiro

🪴 Cultivo

Não plantar repetidamente em área com histórico de mal-do-Panamá. Solo bem drenado é crítico — Fusarium prospera em solos encharcados. Em consórcio, proteger com leguminosas adubadoras.

✂️ Manejo & Poda

Cortar o pseudocaule após a colheita do cacho — a biomassa retorna ao solo como cobertura. Desbastar os perfilhos, mantendo 1–2 filhos por touceira; desinfetar ferramentas entre touceiras para reduzir a disseminação do Fusarium.

📅 Fenologia

Meses de floração: janeiro, fevereiro, março, abril, maio, junho, julho, agosto, setembro, outubro, novembro, dezembro

Meses de frutificação: janeiro, fevereiro, março, abril, maio, junho, julho, agosto, setembro, outubro, novembro, dezembro

❓ Perguntas frequentes

Quanto tempo até a primeira colheita de banana-maçã?

A primeira colheita de banana-maçã acontece em cerca de 14 meses após o plantio.

Qual o espaçamento recomendado para plantar banana-maçã?

O espaçamento indicado para banana-maçã é de 2.5–3.5 m.

Qual altura banana-maçã atinge?

Na maturidade, banana-maçã chega a 3–4 m de altura.

Em quais meses banana-maçã frutifica?

A frutificação de banana-maçã ocorre em janeiro, fevereiro, março, abril, maio, junho, julho, agosto, setembro, outubro, novembro, dezembro.

Quando banana-maçã floresce?

A floração de banana-maçã ocorre em janeiro, fevereiro, março, abril, maio, junho, julho, agosto, setembro, outubro, novembro, dezembro.

Em que estágio e estrato banana-maçã entra num sistema sintrópico?

Num sistema sintrópico, banana-maçã entra no estágio placenta ii, ocupando o estrato alto.

Funções

🌿 Produtor de biomassa 🍎 Fruta

Propagação

Divisão de touceira, Estolões, Cultura de tecidos

Referências

  1. Embrapa Mandioca e Fruticultura — Cultivares de banana (waterlogging_tolerance, drought_tolerance)
  2. POWO — Musa × paradisiaca L. (scientific_author, family, genus, external_ids)
  3. GBIF Backbone Taxonomy — Musa ×paradisiaca L. (2762752) (external_ids)
  4. ITFNet — Banana Agronomy (ph_min, ph_max, waterlogging_tolerance, root_system, root_depth, pruning_notes)
  5. Joshi et al. (2023) — A review on adaptation of banana (Musa spp.) to cold in subtropics, Plant Breeding (frost_tolerance_c)

Referências externas

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