Plantas

chuchu

Sechium edule (Jacq.) Sw.

Família: Cucurbitaceae · Gênero: Sechium

chuchuzeiro

Placenta II Alto Sem produção de biomassa

Cucurbitácea trepadeira perene de origem mesoamericana, naturalizada no Brasil. EcoAgri lista no estrato alto da fase 'até 3 anos' (planta cresce sobre suportes ou árvores). Frutos verdes consumidos cozidos; raiz tuberosa também comestível.

📚 Sinônimos

Sinônimos científicos: Sicyos edulis

Sucessão (Götsch)

Estágio Götsch: Placenta II
Papel ecológico: Pioneira
Estrato principal: Alto
Estratos: Alto, Médio
Classe de biomassa: Sem produção de biomassa

Ambiente

Necessidade de luz: Meia-sombra clara
Necessidade de água: Alta
Tolerância à seca: Baixa
Tolerância ao encharcamento: Baixa
Faixa de pH: 5.5–7
Textura preferida do solo: Arenoso, Franco
Zonas de rusticidade: 9–12
Tolerância à geada: 0.0 °C

Morfologia

Altura: 3–12 m
Espaçamento recomendado: 2–3.5 m
Sistema radicular: Fasciculada
Profundidade da raiz: Média
Taxa de crescimento: Muito rápido
Ciclo de vida: ≤ 3 anos
Tempo até a primeira colheita: 4 meses

Biomas e clima

Mata Atlântica Naturalizada
Cerrado Naturalizada

Köppen

Subtropical úmido (Cfa) Adaptada
Subtropical com inverno seco (Cwa) Adaptada
Tropical com inverno seco (Aw) Adaptada

Onde ela entra no consórcio

Chuchu ocupa o estrato alto, na fase Placenta II da sucessão — num consórcio, divide a linha com espécies dos outros estratos, cada uma colhendo luz na sua altura e no seu tempo.

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🪴 Cultivo

Trepadeira perene vigorosa que atinge 12 m ou mais, conduzida sobre cerca, caramanchão ou árvore para manter os frutos pesados fora do solo. Cresce melhor em pleno sol (alguns cultivares rendem mais em sombra leve) e solo bem drenado com areia e matéria orgânica; prefere pH 5,5–7. Propaga-se plantando o fruto inteiro (que germina ainda intacto) em ângulo, com a ponta larga para baixo e a extremidade estreita aflorando — plantio profundo apodrece o fruto; também por estacas de 15–20 cm. Sensível ao frio: danos abaixo de 13 °C e planta morta pela geada.