Plantas

salsinha

Petroselinum crispum (Mill.) Fuss

Família: Apiaceae · Gênero: Petroselinum

salsa, salsa-lisa, salsa-crespa

Placenta I Rasteiro Sem produção de biomassa

salsinha — Vítor Jorge · CC BY · iNaturalist

Apiácea bienal cultivada como anual pelas folhas aromáticas. Pasini lista no estrato baixo da Tabela 3. Toleram meia-sombra; consorciam bem com cebolinha e tomate.

Sucessão (Götsch)

Estágio Götsch: Placenta I
Papel ecológico: Pioneira
Estrato principal: Rasteiro
Estratos: Rasteiro
Classe de biomassa: Sem produção de biomassa

Ambiente

Necessidade de luz: Sol pleno
Necessidade de água: Moderada
Tolerância à seca: Moderada
Tolerância ao encharcamento: Baixa
Faixa de pH: 6–7
Textura preferida do solo: Franco

Morfologia

Altura: 0.2–0.4 m
Espaçamento recomendado: 0.15–0.2 m
Sistema radicular: Pivotante
Profundidade da raiz: Rasa
Taxa de crescimento: Muito rápido
Ciclo de vida: ≤ 2 anos
Tempo até a primeira colheita: 3 meses

Biomas e clima

Mata Atlântica Adaptada
Cerrado Adaptada

Köppen

Tropical com inverno seco (Aw) Adaptada
Subtropical com inverno seco (Cwa) Adaptada
Subtropical úmido (Cfa) Adaptada

Onde ela entra no consórcio

Salsinha ocupa o estrato rasteiro, na fase Placenta I da sucessão — num consórcio, divide a linha com espécies dos outros estratos, cada uma colhendo luz na sua altura e no seu tempo.

Desenhar meu consórcio

Conta gratuita — e o catálogo continua aberto, sem cadastro.

🪴 Cultivo

Prefere solo fértil, úmido e bem drenado, pH 6,0–7,0. Cresce a pleno sol ou meia-sombra (em clima quente agradece sombra à tarde). Semeadura direta ou em recipiente biodegradável — a raiz pivotante delicada dificulta o transplantio. Colhem-se as folhas externas continuamente.

❓ Perguntas frequentes

Quanto tempo até a primeira colheita de salsinha?

A primeira colheita de salsinha acontece em cerca de 3 meses após o plantio.

Qual o espaçamento recomendado para plantar salsinha?

O espaçamento indicado para salsinha é de 0.15–0.2 m.

Qual altura salsinha atinge?

Na maturidade, salsinha chega a 0.2–0.4 m de altura.

Em que estágio e estrato salsinha entra num sistema sintrópico?

Num sistema sintrópico, salsinha entra no estágio placenta i, ocupando o estrato rasteiro.

Funções

Aromática Medicinal

Propagação

Semente

Referências

Pasini, F. & Guimarães, L. (2017) — Tabela 3 (Incaper) , p. 116 (primary_stratum)
www.almanac.com (root_system, root_depth, ph_min, ph_max, spacing_min_m, spacing_max_m, light_need, cultivation_notes)
extension.umn.edu (ph_min, ph_max, cultivation_notes, waterlogging_tolerance)