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Plantas

graviola

Annona muricata L.

Família: Annonaceae · Gênero: Annona

graviolinha, jaca-do-pará

Secundária I Alto Sem produção de biomassa
Francisco Farriols Sarabia · CC BY · iNaturalist

Fruteira tropical de polpa branca azedo-doce, com propriedades medicinais documentadas. Pasini lista no estrato alto da Tabela 3. Originária da Amazônia e Antilhas; cultivada amplamente em SAFs do Nordeste e Norte do Brasil.

Sucessão (Götsch)

Estágio Götsch
Secundária I
Papel ecológico
Secundária inicial
Estrato principal
Alto
Estratos
Alto, Médio
Classe de biomassa
Sem produção de biomassa

Ambiente

Necessidade de luz
Sol pleno
Necessidade de água
Moderada
Tolerância à seca
Moderada
Faixa de pH
5.5–6.5
Textura preferida do solo
Franco, Arenoso, Argiloso
Zonas de rusticidade
10–12
Tolerância à geada
-1.0 °C

Morfologia

Altura
4–9 m
Espaçamento recomendado
4–8 m
Sistema radicular
Lateral
Profundidade da raiz
Rasa
Taxa de crescimento
Rápido
Tempo até a primeira colheita
36 meses

Biomas e clima

Köppen

Onde ela entra no consórcio

Graviola ocupa o estrato alto, na fase Secundária I da sucessão — num consórcio, divide a linha com espécies dos outros estratos, cada uma colhendo luz na sua altura e no seu tempo.

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Emergente Alto · ≈9 m Médio Baixo Rasteiro

🪴 Cultivo

Árvore de até 7–9 m com sistema radicular raso, exigindo cobertura morta/vegetal para evitar dessecamento na seca. pH ideal 5,5–6,5 (calagem para ~6,0–6,5 no Brasil). Muito sensível ao frio: danos foliares abaixo de 5 °C e morte abaixo de ~3 °C. Espaçamento comum 4 m entre plantas × 8 m entre linhas. Polinização manual aumenta muito o pegamento. Início de produção por volta do 3º ano.

📅 Fenologia

Meses de floração: janeiro, fevereiro, agosto, setembro, outubro, novembro, dezembro

Meses de frutificação: janeiro, fevereiro, março, agosto, setembro, dezembro

❓ Perguntas frequentes

Quanto tempo até a primeira colheita de graviola?

A primeira colheita de graviola acontece em cerca de 36 meses após o plantio.

Qual o espaçamento recomendado para plantar graviola?

O espaçamento indicado para graviola é de 4–8 m.

Qual altura graviola atinge?

Na maturidade, graviola chega a 4–9 m de altura.

Em quais meses graviola frutifica?

A frutificação de graviola ocorre em janeiro, fevereiro, março, agosto, setembro, dezembro.

Quando graviola floresce?

A floração de graviola ocorre em janeiro, fevereiro, agosto, setembro, outubro, novembro, dezembro.

Em que estágio e estrato graviola entra num sistema sintrópico?

Num sistema sintrópico, graviola entra no estágio secundária i, ocupando o estrato alto.

Funções

🍎 Fruta Medicinal

Propagação

Semente, Enxertia

Referências

  1. Pasini, F. & Guimarães, L. (2017) — Tabela 3 (Incaper) , p. 116 (primary_stratum)
  2. PFAF Plant Database — Annona muricata (Sour Sop) (ph_min, ph_max, hardiness_zone_min, hardiness_zone_max, root_system, root_depth, soil_texture_preference, light_need, height_max_m, propagation)
  3. Soursop — Wikipedia (frost_tolerance_c, hardiness_zone_min, hardiness_zone_max)
  4. Embrapa — A cultura da gravioleira (Annona muricata L.) (ph_min, ph_max, spacing_min_m, spacing_max_m, time_to_first_harvest_months, root_system, cultivation_notes)
  5. Embrapa Amazônia Oriental — Caracterização de aspectos fenológicos da espécie Annona muricata L. (phenology)
  6. GBIF — Annona muricata L. (external_ids)
  7. Wikidata — Annona muricata (Q1709343) (external_ids)

Referências externas

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