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Plantas

dendê

Elaeis guineensis Jacq.

Família: Arecaceae · Gênero: Elaeis

dendezeiro, palmeira-do-azeite

Secundária II Emergente Sem produção de biomassa
Fabrício Mil Homens Riella · CC BY · iNaturalist

Palmeira africana cultivada principalmente para extração de óleo (azeite-de-dendê). Rebello & Sakamoto (2019) citam Götsch testando dendê em sistemas multiestrato silvipastoris junto com seringueira e eucalipto. Produz cachos de até 25 kg; longevidade produtiva de 25–30 anos. Tradicional no SAF baiano e amazônico.

Sucessão (Götsch)

Estágio Götsch
Secundária II
Papel ecológico
Secundária tardia
Estrato principal
Emergente
Estratos
Emergente, Alto
Classe de biomassa
Sem produção de biomassa

Ambiente

Necessidade de luz
Sol pleno
Necessidade de água
Alta
Tolerância à seca
Baixa
Tolerância ao encharcamento
Moderada
Faixa de pH
4.5–6
Textura preferida do solo
Franco, Argiloso
Zonas de rusticidade
10–12

Morfologia

Altura
8–20 m
Espaçamento recomendado
8–9 m
Sistema radicular
Fasciculada
Profundidade da raiz
Média
Taxa de crescimento
Rápido
Ciclo de vida
50–100 anos
Tempo até a primeira colheita
36 meses
Vida produtiva
25 anos

Biomas e clima

Köppen

Onde ela entra no consórcio

Dendê ocupa o estrato emergente, na fase Secundária II da sucessão — num consórcio, divide a linha com espécies dos outros estratos, cada uma colhendo luz na sua altura e no seu tempo.

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Emergente · ≈20 m Alto Médio Baixo Rasteiro

🪴 Cultivo

Cultivo comercial restrito abaixo de 700 m (idealmente <300 m); prefere 1.500-3.000 mm/ano bem distribuídos (mínimo ~150 mm/mês). Solo rico em húmus; evitar solos encharcados, lateríticos, muito arenosos, pedregosos ou turfosos, mas tolera inundação temporária de água não estagnada. Raízes adventícias formam tapete denso de 3-5 m de raio nos 40-60 cm superiores. Floresce o ano todo; começa a produzir ~3 anos após germinação.

📅 Fenologia

Meses de floração: janeiro, fevereiro, março, abril, maio, junho, julho, agosto, setembro, outubro, novembro, dezembro

Meses de frutificação: janeiro, fevereiro, março, abril, maio, junho, julho, agosto, setembro, outubro, novembro, dezembro

❓ Perguntas frequentes

Quanto tempo até a primeira colheita de dendê?

A primeira colheita de dendê acontece em cerca de 36 meses após o plantio.

Qual o espaçamento recomendado para plantar dendê?

O espaçamento indicado para dendê é de 8–9 m.

Qual altura dendê atinge?

Na maturidade, dendê chega a 8–20 m de altura.

Em quais meses dendê frutifica?

A frutificação de dendê ocorre em janeiro, fevereiro, março, abril, maio, junho, julho, agosto, setembro, outubro, novembro, dezembro.

Quando dendê floresce?

A floração de dendê ocorre em janeiro, fevereiro, março, abril, maio, junho, julho, agosto, setembro, outubro, novembro, dezembro.

Em que estágio e estrato dendê entra num sistema sintrópico?

Num sistema sintrópico, dendê entra no estágio secundária ii, ocupando o estrato emergente.

Funções

Oleaginosa 🍎 Fruta Fibra

Propagação

Semente

Referências

  1. Rebello, J.F.S. & Sakamoto, D.G. (2019) — Agricultura Sintrópica em Larga Escala, Experimento III (Götsch's silvipastoril design with rubber tree and eucalyptus) (CEPEAS / Agenda Götsch) (gotsch_stage, primary_stratum)
  2. Flora e Funga do Brasil — Elaeis guineensis Jacq. (naturalizada) (family, genus, scientific_author, biomes, flora_do_brasil)
  3. GBIF Backbone Taxonomy — Elaeis guineensis Jacq. (external_ids, powo_id)
  4. Useful Tropical Plants / PFAF — Elaeis guineensis (ph_min, ph_max, root_system, root_depth, waterlogging_tolerance, soil_texture_preference, time_to_first_harvest_months, cultivation_notes, phenology)

Referências externas

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