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Plantas

uva

Vitis vinifera L.

Família: Vitaceae · Gênero: Vitis

uva-de-mesa, videira, parreira

Secundária II Médio Sem produção de biomassa 🪓 Rebrota após corte
Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen · Domínio público · Wikimedia Commons

Trepadeira lenhosa perene. Cultivada em todo o Brasil — videiras europeias (Vitis vinifera) no Sul (uvas finas, vinho); americanas (V. labrusca) no resto do país (uvas rústicas para suco). Planta longeva (50+ anos) que exige condução em latada ou espaldeira. Em SAF cumpre função produtiva em estrato médio com boa exposição solar.

Sucessão (Götsch)

Estágio Götsch
Secundária II
Papel ecológico
Secundária tardia
Estrato principal
Médio
Estratos
Médio, Alto
Classe de biomassa
Sem produção de biomassa

Ambiente

Necessidade de luz
Sol pleno
Necessidade de água
Moderada
Tolerância à seca
Moderada
Faixa de pH
6–7
Textura preferida do solo
Franco, Arenoso, Argiloso
Zonas de rusticidade
7–11
Tolerância à geada
-15.0 °C

Morfologia

Altura
2–10 m
Espaçamento recomendado
2–3 m
Sistema radicular
Pivotante
Profundidade da raiz
Profunda
Taxa de crescimento
Rápido
Ciclo de vida
30–80 anos
Tempo até a primeira colheita
24 meses
Vida produtiva
40 anos

Biomas e clima

Köppen

Onde ela entra no consórcio

Uva ocupa o estrato médio, na fase Secundária II da sucessão — num consórcio, divide a linha com espécies dos outros estratos, cada uma colhendo luz na sua altura e no seu tempo.

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Emergente Alto Médio · ≈10 m Baixo Rasteiro

🪴 Cultivo

Espaçamento 2x3 m a 3x3 m. Poda anual de formação na dormência. Solo profundo bem drenado, pH 6–7. Resposta forte à qualidade do solo.

📅 Fenologia

Meses de floração: setembro, outubro, novembro

Meses de frutificação: dezembro, janeiro, fevereiro, março

❓ Perguntas frequentes

Quanto tempo até a primeira colheita de uva?

A primeira colheita de uva acontece em cerca de 24 meses após o plantio.

Qual o espaçamento recomendado para plantar uva?

O espaçamento indicado para uva é de 2–3 m.

Qual altura uva atinge?

Na maturidade, uva chega a 2–10 m de altura.

Em quais meses uva frutifica?

A frutificação de uva ocorre em dezembro, janeiro, fevereiro, março.

Quando uva floresce?

A floração de uva ocorre em setembro, outubro, novembro.

Em que estágio e estrato uva entra num sistema sintrópico?

Num sistema sintrópico, uva entra no estágio secundária ii, ocupando o estrato médio.

Funções

🍎 Fruta 🍯 Melífera

Propagação

Estaca, Enxertia

Referências

  1. GBIF Backbone Taxonomy — Vitis vinifera L. (gbif_taxon_key, family, genus)
  2. Plants of the World Online (Kew) — Vitis vinifera L. (powo_id, scientific_author)

Referências externas

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