Função
Fruta — espécies para sistemas sintrópicos
As frutíferas são o carro-chefe da produção contínua do consórcio. Combinando estratos e épocas de colheita diferentes, o mesmo espaço rende fruta o ano inteiro.
207 espécies no catálogo · Refinar esta lista no catálogo
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cana-de-açúcar
Saccharum officinarum
Placenta II Emergente CoberturaGramínea perene de altíssima produção de biomassa de cobertura. Pasini lista no estrato emergente da Tabela 3. Cortada periodicamente em SAFs sintr...
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chuchu
Sechium edule
Placenta II Alto Sem produção de biomassaCucurbitácea trepadeira perene de origem mesoamericana, naturalizada no Brasil. EcoAgri lista no estrato alto da fase 'até 3 anos' (planta cresce s...
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pitaya-vermelha
Selenicereus costaricensis
Placenta II Baixo Sem produção de biomassaCacto epífito e trepador nativo da América Central e do noroeste da América do Sul (da Nicarágua ao norte do Peru), cultivado pela fruta-do-dragão ...
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pitaya-amarela
Selenicereus megalanthus
Placenta II Baixo Sem produção de biomassaCacto epífito e trepador nativo do norte da América do Sul (Colômbia, Equador, Peru e Bolívia), cultivado pela fruta-do-dragão de casca amarela e p...
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pitaya-branca
Selenicereus undatus
Placenta II Baixo Sem produção de biomassaCacto epífito e trepador (de origem entre o México e Honduras) cultivado pela fruta-do-dragão de polpa branca e casca rosada. Cresce sobre tutores,...
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gergelim
Sesamum indicum
Placenta I Alto Sem produção de biomassaOleaginosa anual de origem indo-africana. EcoAgri lista no estrato alto da fase 'até 6 meses'. Tolera bem solos arenosos e seca; sementes de altíss...
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yacon
Smallanthus sonchifolius
Placenta II Médio AdubadoraRaiz tuberosa andina, herbácea de 2–3 m. Tubérculos doces (ricos em frutooligossacarídeos — açúcar não-glicêmico, indicado para diabéticos). Ciclo ...
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jiló
Solanum aethiopicum
Placenta II Médio Sem produção de biomassaSolanácea de origem africana, parente próxima da berinjela. EcoAgri lista no estrato médio da fase 'até 3 anos'. Frutos verdes amargos consumidos r...
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lobeira
Solanum lycocarpum
Placenta II Baixo CoberturaPequena árvore icônica do Cerrado, listada por Rebello entre as plantas do sistema de acumulação utilizadas em solos exauridos da Chapada dos Veade...
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tomate
Solanum lycopersicum
Placenta I Alto Sem produção de biomassaHortaliça-fruto anual, listada por Pasini no estrato alto da Tabela 3. O Bosque de Niebla a coloca como típica de Placenta I no estrato alto. Culti...
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berinjela
Solanum melongena
Placenta I Médio Sem produção de biomassaSolanácea anual ou perene de vida curta cultivada pelo fruto. Bosque de Niebla Guidebook lista berinjela como Placenta I do estrato médio. Frutos r...
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jurubeba
Solanum paniculatum
Placenta II Médio Sem produção de biomassaArbusto pioneiro nativo do Brasil, da família Solanaceae, comum em áreas perturbadas, beiras de estrada e pastagens em quase todo o país. Atinge ce...
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sorgo
Sorghum bicolor
Placenta I Emergente CoberturaCereal anual africano altamente tolerante à seca. Rebello & Sakamoto (2019) listam sorgo entre as culturas de grão (junto com soja, milho e algodão...
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espinafre
Spinacia oleracea
Placenta I Baixo Sem produção de biomassaHortaliça folhosa anual de clima ameno. Pasini lista no estrato médio da Tabela 3. Em climas tropicais brasileiros, melhor cultivada nos meses mais...
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cajá
Spondias mombin
Secundária I Emergente Sem produção de biomassaFruteira pioneira de rápido crescimento; Pasini lista no estrato emergente/alto da Tabela 3 e como espécie do Sistema de Abundância (estrato emerge...
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taperebá
Spondias mombin
Secundária II Alto CoberturaÁrvore amazônica e neotropical de estrato alto a emergente, citada por Embrapa entre as fruteiras-chave para SAFs amazônicos. Vida útil produtiva d...
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seriguela
Spondias purpurea
Secundária I Alto Sem produção de biomassaFruteira nativa do nordeste brasileiro, propagação por estaca. Pasini lista no estrato alto da Tabela 3. Resistente à seca, ciclo curto até a prime...
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umbu
Spondias tuberosa
Clímax MédioÁrvore frutífera endêmica da Caatinga, com xilopódios subterrâneos que armazenam água e permitem sobreviver a longas secas. Espécie-chave do semiár...
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licuri
Syagrus coronata
Clímax Alto CoberturaPalmeira nativa da Caatinga e Mata Atlântica do Nordeste, do norte de Minas Gerais ao Maranhão. Porte médio (8–12 m), estipe coberto pelas bases fo...
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jerivá
Syagrus romanzoffiana
Secundária II Alto Sem produção de biomassaPalmeira nativa da Mata Atlântica, listada por Pasini no estrato alto da Tabela 3. Frutos comestíveis amarelo-alaranjados consumidos pela fauna loc...
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jamelão
Syzygium cumini
Secundária II Alto Sem produção de biomassaFruteira asiática naturalizada no Brasil, listada por Pasini no estrato alto da Tabela 3. Frutos roxos comestíveis (compota, vinho); folhas e casca...
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jambo-rosa
Syzygium jambos
Clímax Alto Sem produção de biomassaFruteira asiática naturalizada no Brasil, distinta do jambo-vermelho (S. malaccense). EcoAgri lista no estrato alto da fase 'mais que 50 anos'. Fru...
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jambo
Syzygium malaccense
Secundária II Alto Sem produção de biomassaFruteira tropical asiática listada por Pasini no estrato alto da Tabela 3. Frutos vermelhos rosados levemente adocicados, polpa crocante. Tolera so...
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pitomba
Talisia esculenta
Secundária II Médio Sem produção de biomassaÁrvore nativa da Amazônia e Mata Atlântica, do Nordeste ao Rio de Janeiro. Porte 6–12 m, copa frondosa perenifólia, tronco 30–40 cm. Frutos drupáce...
❓ Perguntas frequentes
O que significa "Fruta" na agricultura sintrópica?
Espécies cuja produção principal é uma fruta carnosa para consumo humano ou animal. Inclui frutíferas tropicais, subtropicais e temperadas.
Quais espécies do catálogo estão marcadas como Fruta?
São 207 espécies no catálogo, entre elas cana-de-açúcar, chuchu, pitaya-vermelha. Cada ficha traz estrato, estágio de sucessão e os dados de manejo, com fonte citada.