Estrato
Plantas do estrato médio
Meia-luz sob o dossel, na faixa de 50 a 60% de cobertura: o estrato médio concentra fruteiras de porte moderado. Muitas aceitam pleno sol na juventude do sistema, mas é sob a luz filtrada que se acomodam.
157 espécies no catálogo · Refinar esta lista no catálogo
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quiabo
Abelmoschus esculentus
Placenta I Alto Sem produção de biomassaHortaliça-fruto anual africana, amplamente cultivada em SAFs brasileiros. EcoAgri lista no estrato alto da fase 'até 6 meses' (placenta_1). Cultiva...
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kiwi
Actinidia deliciosa
Secundária II Médio Sem produção de biomassaTrepadeira lenhosa nativa do sul da China. Cultivada em altitudes acima de 600 m no Sul e Sudeste do Brasil (RS, SC, PR, MG e SP). Necessita de hor...
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alho-poró
Allium ampeloprasum
Placenta I Médio Sem produção de biomassaAllium bienal cultivado pelo pseudocaule branco. Pasini lista no estrato médio da Tabela 3. Tolera bem solos úmidos e meia-sombra.
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amaranto
Amaranthus cruentus
Placenta I Alto AdubadoraPseudocereal anual de altíssimo valor nutricional. Listado pela Embrapa CT-16 como espécie forrageira ao lado da gliricídia. Plantado em safrinha a...
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caju-anão-precoce
Anacardium occidentale
Secundária II Alto Sem produção de biomassaClones anões precoces do cajueiro (Embrapa) — porte 4–6 m vs. 8–15 m do cajueiro-comum. Frutificação a partir de 18–24 meses (vs. 4 anos no comum)....
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angico
Anadenanthera colubrina
Secundária I Alto Adubadora 🌱 Fixador de nitrogênioLeguminosa pioneira de rápido crescimento, fixadora de nitrogênio. Adaptada a solos pobres e degradados; recomendada para recuperação de áreas degr...
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atemoia
Annona × atemoya
Secundária I Médio Sem produção de biomassaHíbrido de pinha (A. squamosa) com cherimoia (A. cherimola), criado nos EUA no início do século XX e introduzido no Brasil nos anos 1960. Combina o...
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araticum-cagão
Annona cacans
Secundária II Alto CoberturaEspécie nativa da Mata Atlântica e Cerrado, árvore média (8–15 m). Frutos grandes (até 1,5 kg) de polpa amarela de sabor adocicado mas com efeito l...
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cherimoia
Annona cherimola
Secundária I Médio Sem produção de biomassaEspécie nativa dos vales andinos (Equador, Peru, Bolívia). Árvore pequena (5–8 m), folhas decíduas. Fruto verde-claro com escamas reticuladas, polp...
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araticum
Annona crassiflora
Secundária I MédioÁrvore endêmica e nativa do Cerrado, atingindo 6–8 m, com copa de 2–4 m de diâmetro. Frutos de alto valor nutricional e bioativo.
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biribá
Annona mucosa
Secundária I Alto Sem produção de biomassaFruteira amazônica da família das anonáceas (parente da pinha e da graviola). Pasini lista no estrato alto da Tabela 3. Polpa branca cremosa muito ...
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graviola
Annona muricata
Secundária I Alto Sem produção de biomassaFruteira tropical de polpa branca azedo-doce, com propriedades medicinais documentadas. Pasini lista no estrato alto da Tabela 3. Originária da Ama...
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pinha
Annona squamosa
Secundária I Alto Sem produção de biomassaFruteira tropical pequena, da mesma família da graviola. Pasini lista no estrato alto da Tabela 3. Tolera bem solos pobres e seca; tradicional em S...
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tucumã
Astrocaryum vulgare
Secundária II Alto Sem produção de biomassaPalmeira amazônica de estrato alto, espinhenta, listada por Embrapa entre as fruteiras nativas para SAFs amazônicos. Frutos alaranjados muito ricos...
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bilimbi
Averrhoa bilimbi
Secundária I Médio Sem produção de biomassaÁrvore tropical pequena (5–10 m), parente da carambola (Averrhoa carambola, já no canon). Frutos cilíndricos pequenos verdes muito ácidos — uso cul...
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carambola
Averrhoa carambola
Secundária II Médio Sem produção de biomassaFruteira asiática naturalizada no Brasil, frutos com formato característico de estrela ao corte. EcoAgri lista no estrato médio da fase 'até 50 ano...
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bambu-tuldoides
Bambusa tuldoides
Secundária I Alto CoberturaBambu entouceirante nativo do sul da China, com colmos retos e relativamente finos de 6 a 12 m, muito usados como varas, em construção leve e artes...
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bertalha
Basella alba
Placenta I Baixo Sem produção de biomassaTrepadeira vigorosa e perene de caule semissuculento, cultivada como anual, originária da Ásia tropical e amplamente naturalizada no Brasil. As fol...
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urucum
Bixa orellana
Secundária I Médio Sem produção de biomassaArbusto tintorial nativo da América tropical. Pasini lista no estrato médio da Tabela 3 e na fase 3–10 anos da Tabela 4 (estrato médio). Sementes f...
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couve-flor
Brassica oleracea var. botrytis
Placenta I Médio Sem produção de biomassaBrássica anual cultivada pela inflorescência branca. Pasini lista no estrato alto da Tabela 3 (junto com brócolis e repolho). Ciclo de 90–120 dias;...
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repolho
Brassica oleracea var. capitata
Placenta I Médio Sem produção de biomassaBrássica anual cultivada pela cabeça compacta de folhas. Pasini lista no estrato alto da Tabela 3. Tolera melhor o calor que o brócolis e a couve-f...
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brócolis
Brassica oleracea var. italica
Placenta I Médio Sem produção de biomassaBrássica anual cultivada pela inflorescência verde. Pasini exemplifica como ocupando o estrato médio no consórcio com couve (baixo), tomate-quiabo ...
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mama-cadela
Brosimum gaudichaudii
Secundária II Médio Sem produção de biomassaArvoreta nativa do Cerrado (3–8 m), exsuda látex branco. Frutos pequenos amarelo-alaranjados, comestíveis, com gosto adocicado. Raiz medicinal — ps...
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butiá
Butia odorata
Clímax Médio Sem produção de biomassaPalmeira nativa do Pampa e dos Campos do Sul, em terras planas e ondulações. Porte 4–8 m, estipe coberto pelas bases foliares. Frutos amarelo-alara...
❓ Perguntas frequentes
O que é o estrato médio?
Sub-dossel; toleram sombreamento maior que o alto.
Quais plantas ocupam o estrato médio?
São 157 espécies no catálogo, entre elas quiabo, kiwi, alho-poró. Cada ficha traz estrato, estágio de sucessão e os dados de manejo, com fonte citada.